Kurzbeschreibung
Lieben Sie cremige, custardartige Desserts? Probieren Sie diesen perfekten Brot-Pudding warm mit Eiscreme obendrauf für eine köstlich andere Leckerei.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Die gerösteten Brotwürfel in eine 1-Liter-Auflaufform geben, die mit Antihaftspray beschichtet ist; mit Schokoladenstückchen bestreuen.
- 3
Almond Breeze, braunen Zucker, Egg Beaters und Better'n Peanut Butter im Mixer kombinieren; abdecken und pürieren, bis es glatt ist.
- 4
Die Mischung über die Brotwürfel gießen (sicherstellen, dass alles Brot bedeckt ist); 5 Minuten stehen lassen.
- 5
Bei 175 °C 45 bis 50 Minuten backen oder bis der Pudding fest ist.
- 6
Warm servieren.
- 7
Für 4 Personen.
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