Kurzbeschreibung
Zutaten
für 60 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel Butter, Erdnussbutter und Zucker cremig rühren, bis die Mischung leicht und luftig ist.
- 2
Eier und Vanille unterrühren.
- 3
Mehl, Backpulver und Salz vermengen; nach und nach zur cremigen Mischung hinzufügen und gut vermischen.
- 4
Schokoladenstückchen und Erdnussbutter-Tassen unterrühren.
- 5
Mit einem Esslöffel Portionen auf ein nicht gefettetes Backblech setzen, dabei 5 cm Abstand lassen.
- 6
Bei 175 °C 10–12 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
- 7
2 Minuten abkühlen lassen, bevor die Kekse auf ein Kuchengitter gelegt werden.
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