Dieser Salat kann leichter zubereitet werden, indem man Cool Whip Free verwendet oder die Schlagsahne ganz weglässt und die Aromen sich entfalten und ergänzen lässt.
für 10 Portionen
Äpfel entkernen und würfeln.
Trauben halbieren.
Mandarinen abtropfen lassen.
Alle Früchte mit Walnüssen vermengen.
Sahne schlagen und unter die Früchte mischen.
Abdecken und kühlen.
Nach Belieben gehackten zarten Sellerie für zusätzlichen Crunch hinzufügen.
Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.
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Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.
Lecker und einfach, dieser Salat kombiniert all meine Lieblingssushi-Zutaten in einer Schüssel! Und da er auf einem California Roll basiert, verwendet er vollständig gegartes Meeresfrüchte.