für 4 Portionen
Grill vorheizen.
Holzspieße 30 Minuten in Wasser einweichen.
Ein Backblech mit Folie auslegen.
In einer Schüssel die Garnelen mit Zitronenpfeffer würzen.
Gut vermengen.
Drei Kirschtomaten zwischen drei Garnelen aufspießen und wiederholen, um acht Spieße zu machen.
Spieße auf das vorbereitete Backblech legen.
1 bis 2 Minuten pro Seite grillen.
In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen.
Estragon und Knoblauch einrühren.
Vom Herd nehmen.
Garnelenspieße heiß servieren, mit Estragonbutter beträufeln.
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Ein schmackhaftes Garnelengericht, das sich hervorragend für Unterhaltungen eignet.
