Kurzbeschreibung
Zutaten
für 30 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter zimmerwarm weich, aber nicht geschmolzen machen.
- 2
In einer großen Schüssel Butter und Zucker mit Vanille cremig rühren, Milch und Ei hinzufügen und erneut mischen.
- 3
In einer separaten Schüssel 475 g Mehl, 5 g Backpulver und 3 Prisen Salz gut vermischen.
- 4
Die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten geben und gut vermischen.
- 5
Schokoladenstückchen und getrocknete Früchte in den letzten Teil der trockenen Zutaten hinzufügen, um das Mischen zu erleichtern.
- 6
Bei 190 °C 12 Minuten backen, 2-3 Minuten abkühlen lassen, bevor sie aus der Form genommen werden.
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