Fae's Cookies mit weißen Schokoladenstückchen und Cranberries
von NicoF_43
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Zubereitung20 Min
von NicoF_43
für 30 Portionen
Butter zimmerwarm weich, aber nicht geschmolzen machen.
In einer großen Schüssel Butter und Zucker mit Vanille cremig rühren, Milch und Ei hinzufügen und erneut mischen.
In einer separaten Schüssel 475 g Mehl, 5 g Backpulver und 3 Prisen Salz gut vermischen.
Die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten geben und gut vermischen.
Schokoladenstückchen und getrocknete Früchte in den letzten Teil der trockenen Zutaten hinzufügen, um das Mischen zu erleichtern.
Bei 190 °C 12 Minuten backen, 2-3 Minuten abkühlen lassen, bevor sie aus der Form genommen werden.
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Familienrezept, das mir von meiner Großmutter überliefert wurde.
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
