Farmer's Market: Frische Salsa

Name: Farmer's Market: Frische Salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 2 handgroße Tomaten (271g); 1 Lauch, gereinigt und von trockenen äußeren Schichten befreit (53g); 3 scharfe Paprika 5-6" lang, Stiele entfernt (158g); 2 5" Zweige Koriander; 1/2t frischer Kreuzkümmel (mehr, wenn vorgeground); 1t Salz; 2t frischer Limettensaft (Saft von einer Limette)

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Zubereitung10 Min

Portionen

16

Beilagen Mexikanisch Vegan

Zutaten

für 16 Portionen

2 handgroße Tomaten (271g)
1 Lauch, gereinigt und von trockenen äußeren Schichten befreit (53g)
3 scharfe Paprika 5-6" lang, Stiele entfernt (158g)
2 5" Zweige Koriander
1/2t frischer Kreuzkümmel (mehr, wenn vorgeground)
1t Salz
2t frischer Limettensaft (Saft von einer Limette)

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einer Küchenmaschine vermengen und pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Tipps

Während sie im Kühlschrank steht, wird die Schärfe zunehmen. Die Zubereitung entsprechend timen.

Nährwerte pro Portion

6.1

Kalorien

0.2 g

Eiweiß

1.4 g

Kohlenhydrate

0.1 g

Fett

Bewertungen

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4.4 (49)

Toller Salat oder grobe Salsa.

MexikanischSalat

15 Min

4.6 (539)

Die Vielseitigkeit dieser Pico de Gallo Salsa ist grenzenlos! Man kann sie auf gegrilltem Hähnchen oder Steak verwenden, zu Eiern hinzufügen oder mit Tortilla-Chips servieren.

AbendessenGrillfest

10 Min

Farmer's Market: Frische Salsa

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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