Das ist es - der berühmte Low-Carb-Fathead-Pizzateig! Es ist ein Pizzaboden aus Käse, Mandelmehl, Gewürzen, einem Ei und mehr Käse. Man wird ihn lieben!
für 6 Portionen
In der Mikrowelle 1 Minute erhitzen, umrühren und dann weitere 30 Sekunden erhitzen, umrühren (sehr heiß!).
Ei und Mandelmehl einrühren.
Hände befeuchten und den Teig dünn auf Backpapier verteilen.
Er sollte gleichmäßig mit teigähnlicher Konsistenz verteilt werden (wenn er "faserig" ist, hat der Käse zu sehr gehärtet; einfach für etwa 20 Sekunden zurück in die Mikrowelle geben).
Mit einer Gabel Löcher einstechen, um Blasen zu vermeiden.
Mit Knoblauchsalz bestreuen.
Bei 220 °C in den Ofen geben.
Nach etwa 8 Minuten überprüfen und Löcher an großen Blasen einstechen; insgesamt 12 bis 14 Minuten backen, bis die Oberseite leicht braun ist.
Es ist keine Milch in diesem Rezept, Vollmilchmozzarella... Übrigens, Tipp: Pfanne vor dem Ausrollen des Teigs erhitzen, hält ihn warm genug, dass er sich viel einfacher verteilt. Außerdem habe ich Ma...
Tolles Rezept. Die Anleitung könnte für diejenigen, die es noch nie gemacht haben, etwas verbessert werden. Glücklicherweise hatte ich es einmal zuvor mit einem anderen Rezept gemacht, sodass ich wuss...
Ich liebe dieses Rezept, habe es viele Male mit großartigen Ergebnissen gemacht.
Zu teuer. Ich mache ein besseres von Ketobetic Aline auf YouTube. Kein Schmelzen. Ich erweitere auch das Mandelmehl mit Haferfaser. Einfacher, besser und günstiger.
Die Anweisungen waren nicht sehr klar und verständlich. Wie viel Milch? Wann kommen die zwei Knoblauchzehen und der Frischkäse in die Mischung? Kocht man den Teig auf dem Backpapier auf einem Backblec...
Ein wirklich lustiges Abendessen, herzhaft und sättigend.
Pizza ist eines meiner Lieblingsgerichte, und die süße Soße von Papa John's ist mein absoluter Favorit. Mein Standpunkt ist, wenn man es zu Hause macht, dann nicht "nur so gut", sondern besser! Daher mache ich eine mittlere Pizza von Papa John's mit Ananas, Zwiebel und Speck (SPECK!!!). Frische hausgemachte Soße und hochwertige Zutaten machen dieses Rezept mehr als die Kalorien wert und immer noch schlanker als das Fast-Food-Original!
