Faul Glasiertes Pastinaken

Zubereitung

1. 1

   In einer kleinen Schüssel Senf, Sirup, Salz und Pfeffer zu einer glatten Sauce vermengen.

2. 2

   In einer mittleren Pfanne die Pastinaken im Olivenöl 5 bis 10 Minuten anbraten, bis sie zart sind.

3. 3

   Frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen, falls gewünscht.

4. 4

   Sauce in die Pfanne geben und weiter kochen, dabei häufig umrühren, bis die Pastinaken nach Wunsch glasiert sind.

5. 5

   Etwa 5 Minuten kochen.