Kurzbeschreibung
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 9 Zoll große quadratische Backform einfetten und mit Aluminiumfolie auslegen, auch die Folie einfetten.
- 3
In einer kleinen Schüssel Mehl, Kakao, Salz und Backpulver sieben.
- 4
Schokolade und Butter in einem schwerbodenartigen Topf kombinieren.
- 5
Unter ständigem Rühren bei niedriger Hitze schmelzen und glatt rühren.
- 6
Vom Herd nehmen und 2 Minuten abkühlen lassen.
- 7
Zucker, Ei, Eiweiß, Apfelmus und Vanille hinzufügen und glatt rühren.
- 8
Trockene Zutaten hinzufügen und rühren, bis alles gut vermischt ist.
- 9
Teig in die Form gießen.
- 10
22 bis 24 Minuten backen oder bis die Brownies sich von den Seiten der Form lösen.
- 11
Auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
- 12
Dann schneiden und genießen.
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Nährwerte pro Portion
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Meine Schwäche ist Schokolade und ich habe endlich etwas gefunden, das nach Schokolade schmeckt, aber nicht so viel Schaden anrichtet. Die Kinder haben es geliebt, danke.
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