
Kurzbeschreibung
Eine großartige Möglichkeit, den Zuckergehalt zu reduzieren.
Zutaten
für 96 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem Mixer die Bohnen und die Banane kombinieren.
- 2
Bis zur Glätte pürieren.
- 3
In eine Rührschüssel gießen und Apfelmus, braunen Zucker und Eiersatz hinzufügen.
- 4
Bei niedriger Geschwindigkeit glatt rühren.
- 5
Natron und Vanille hinzufügen, umrühren.
- 6
Mehl nach und nach hinzufügen, bis der Teig dick und am Rührgerät haftet und sich an den Seiten sammelt.
- 7
Schokoladenstückchen hinzufügen, umrühren, bis sie gut vermischt sind.
- 8
Auf Backbleche setzen, mit einem kleinen Eisportionierer oder Teelöffel, flach drücken, wenn man sie traditionell aussehen lassen möchte, da sie sich nicht ausbreiten.
- 9
Bei 350 °C 8 Minuten backen, bis die Unterseiten goldbraun sind.
- 10
Nicht überbacken.
- 11
Abkühlen lassen und genießen!
- 12
Ergibt über 8 Dutzend Kekse.
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Nährwerte pro Portion
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Leckerer Snack.
Schönes Rezept
Ein wenig dicht.
So gut..............
So lecker!