Kurzbeschreibung
Rezept abgewandelt von fatfreevegan.com
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Die gemahlenen Leinsamen mit 1-1/2 Esslöffeln heißem Wasser vermischen und beiseite stellen (die Mischung wird leicht eindicken).
- 2
Eine 20 cm x 20 cm x 5 cm große Glasbackform mit Antihaftspray besprühen und beiseite stellen.
- 3
Tofu, Wasser, Ahornsirup, Kakaopulver, Leinsamenmischung und Vanilleextrakt glatt pürieren.
- 4
Die restlichen Zutaten in einer mittelgroßen Rührschüssel vermengen und gut umrühren.
- 5
Die pürierte Mischung in die trockenen Zutaten in der Rührschüssel gießen und gut vermengen.
- 6
Den Teig in die vorbereitete Backform gießen.
- 7
30 Minuten auf der mittleren Schiene backen, bis ein Kuchenmesser in der Mitte sauber herauskommt.
- 8
Die Brownies vollständig in der Form abkühlen lassen.
- 9
Schneiden und servieren.
- 10
Ergibt 16 Brownies.
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