Fettreduzierte Zucchini-Riegel mit Frischkäse-Frosting
von Tessataro585
Kurzbeschreibung
Jeder wird diese leckeren Dessert-Riegel lieben. Niemand wird wissen, dass sie gesunde Zucchini verstecken!
Zutaten
für 28 Portionen
Zubereitung
- 1
Für die Riegel: Alles außer den Nüssen gründlich vermengen und dann die Nüsse unterheben.
- 2
In eine gefettete (11" x 17") Form gießen.
- 3
Bei 350 °F 30 Minuten backen.
- 4
Nach dem Abkühlen frosten.
- 5
In Riegel schneiden, die ungefähr 2,75 x 2,42 Zoll groß sind.
- 6
Für das Frosting: Alle Zutaten vermengen und auf die abgekühlten Riegel streichen.
- 7
Fertige Riegel im Kühlschrank aufbewahren.
Tipps
Um das patriotische Obsttopping zuzubereiten, verwenden Sie eine Banane, dünn geschnitten und dann halbiert; 1 Quart Erdbeeren (ungefähr eine Erdbeere pro Riegel), entstielt, halbiert und dünn geschnitten; und etwa 1 Tasse frische Blaubeeren. (Beeren sind nicht in den Nährwertangaben enthalten.) Legen Sie zwei Blaubeeren in die obere linke Ecke jedes Riegels. Fügen Sie abwechselnd Streifen von Erdbeeren und Bananenscheiben entlang des restlichen Riegels hinzu.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich müsste einen Ersatz für den Zucker verwenden, da mein Mann Diabetes hat, aber ich werde dieses Rezept auf jeden Fall ausprobieren. Danke. Das wird helfen, einige unserer Zucchini diesen Sommer zu ...
Ich werde es versuchen, aber ich werde das Ganze auf jeden Fall überarbeiten, um es kalorienfreundlicher zu machen. Ich werde posten, wenn ich das getan habe, da ich die Verwendung von Zucchini und Ob...
Ich mag das Rezept, aber mit 28 Portionen pro Rezept denke ich, dass ich lieber andere Wege für meine Kalorien finden würde.
Das ist eine ziemlich kalorienreiche Art, Obst zu essen.
Schönes Rezept