Kurzbeschreibung
Diese leichte Version eines alten Favoriten spart Ihnen etwa 50 Kalorien und 8 Gramm Fett pro Portion.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebeln in Margarine in einem 3-Liter-Topf bei mittlerer Hitze garen, bis sie zart sind, dabei häufig umrühren.
- 2
Mehl hinzufügen; gut vermischen.
- 3
Wasser nach und nach hinzufügen, dabei gut umrühren.
- 4
Gemüse und Gewürze hinzufügen; umrühren.
- 5
Zum Kochen bringen.
- 6
Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren; abdecken.
- 7
30 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffeln zart sind.
- 8
Käse einrühren; kochen, bis er geschmolzen ist, dabei häufig umrühren.
- 9
Kabeljau, Garnelen und Milch hinzufügen; kochen, bis alles durchgewärmt ist und der Fisch gar ist, dabei gelegentlich umrühren.
- 10
Ergibt etwa 8 Portionen (1 Tasse).
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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