Kurzbeschreibung
Diese Version hat nur 225 Kalorien pro Portion!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Wasser in einem großen Topf erhitzen.
- 2
Die Kartoffeln, Blumenkohl, Sellerie, Zwiebel, Salz und Pfeffer in das kochende Wasser geben.
- 3
Abdecken und bei mittlerer bis hoher Hitze 10 Minuten kochen.
- 4
Nicht abgießen!
- 5
In einem mittelgroßen Topf Margarine schmelzen und dann das Mehl hinzufügen.
- 6
Langsam die Milch unter Rühren hinzufügen.
- 7
Die Sauce eindicken lassen und dann zur Gemüsemischung geben.
- 8
Den Cheddar langsam einrühren, bis er geschmolzen ist, Schinkenwürfel hinzufügen und umrühren.
- 9
Die Suppe nicht wieder zum Kochen bringen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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