Fischauflauf mit knusprigem Haferbelag
Noch keine Bewertungen
Zubereitung10 Min
für 6 Portionen
Ofen auf 180 °C vorheizen und eine tiefe Backform mit 8 Tassen Fassungsvermögen einfetten.
1 TL Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebel, Sellerie, Erbsen und Karotte anbraten, bis sie weich sind.
Mehl unterrühren und weitere 30 Sekunden garen.
Fischbrühe und Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und den zerkleinerten Fisch, Senf und Petersilie hinzufügen; mit schwarzem Pfeffer würzen; in die Backform geben.
Für den Belag: Semmelbrösel, Haferflocken, 1 TL Öl und Käse in einer Küchenmaschine vermengen, über die Fischmischung streuen und 20 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun ist.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Dieses klassische Komfortessen ist großartig für ein Familienessen. Die Mitglieder greifen immer wieder auf dieses Gericht zurück, und das aus gutem Grund: Es ist einfach, lecker und in nur 30 Minuten fertig!
