Dieses Gericht wird gebacken und mit einer mediterranen Tomaten-, Zwiebel- und Knoblauchsoße gewürzt, um es fett- und salzärmer zu machen.
für 1 Portionen
Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen.
Zwiebel hinzufügen und 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich ist.
Alle übrigen Zutaten außer dem Fisch hinzufügen.
Gut umrühren und 30 Minuten ohne Deckel köcheln lassen.
Fisch in eine 10x6" Auflaufform legen; mit der Soße bedecken.
Unbedeckt bei 190 °C 15 Minuten backen oder bis der Fisch leicht zerfällt.
Das war großartig. Wir haben Seelachs verwendet, kein Olivenöl, Fenchel oder Lorbeerblatt. Wir haben alles zusammen bei mittlerer Hitze auf dem Herd für etwa 15 oder 20 Minuten gekocht. Es war fantast...
Ich hatte keinen Apfelsaft, habe aber stattdessen Mangosaft verwendet. Das war absolut wie eine Party in meinem Mund! LECKER!
Sehr, sehr schmackhaft! Ich hatte keine ganzen Tomaten, also habe ich eine 14,5 oz. Dose gewürfelte Tomaten verwendet. Ich habe auch 1/2 TL gemahlenen Fenchel anstelle von 1 TL zerdrückten Samen verwe...
Ich mag Fisch nicht besonders, aber dieses gebackene Tilapia-Rezept liebe ich! Ich denke, die Sauce kann auch mit anderen Fischen/Meeresfrüchten verwendet werden.
Reich an Eiweiß und Ballaststoffen, arm an Fett, ist dieses Gericht eine vollständige Mahlzeit.
