Kurzbeschreibung
Man kann jede Frucht verwenden, die man mag, Datteln oder Rosinen. Ich verwende Aprikosen, da sie sehr kalorienarm sind. Wenn in 24 kleine Riegel geschnitten, hat jede Portion nur 67 kcal.
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 150 °C vorheizen.
- 2
Xylit, Butter und Agavensirup in einem mittelgroßen Topf erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist, dann die Banane einrühren.
- 3
Den Topf vom Herd nehmen und die Haferflocken und die gehackten getrockneten Aprikosen einrühren.
- 4
Die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Form drücken und 30 Minuten in der Mitte des Ofens backen.
- 5
10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann in längliche Riegel schneiden.
- 6
Abkühlen lassen, bevor die Flapjacks aus der Form genommen werden, dann in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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Nährwerte pro Portion
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