für 8 Portionen
Brot 5 Minuten in der Milch einweichen.
Ausdrücken und die Milch wegwerfen.
Brot mit den restlichen Zutaten vermengen.
Zu 16 Bällchen formen.
Bei 190 °C backen, bis sie durchgegart sind, oder in eine Auflaufform geben und in der Mikrowelle garen, bis sie nicht mehr rosa sind.
In Spaghetti-Sauce geben und köcheln lassen, bis sie servierbereit sind.
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Dieser klassische deutsche Eintopf wird mit magerem, fettfreiem Rindfleisch und Kohl zubereitet.
