Fleischbällchen mit spanischer Sauce

Name: Fleischbällchen mit spanischer Sauce
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: Fleischbällchen:; 1 lb Rinderhackfleisch; ? Tasse Semmelbrösel; ? Tasse gehackte Zwiebel; 1 Ei; ? Tasse Joghurt; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Sauce:; ? Tasse Olivenöl; 1 gewürfelte Zwiebel; 1 gewürfelte grüne Paprika; 1 Lorbeerblatt; 2 Nelken; 1 Teelöffel Zucker; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 Stück Vollkornbrot, gewürfelt; 1 lb Dosentomaten

von rivenastra5469

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Zubereitung30 Min

Kochzeit60 Min

Portionen6

Abendessen Rind & Schwein

Nährwerte pro Portion

383.7

Kalorien

18,0 g

Eiweiß

17,5 g

Kohlenhydrate

26,8 g

Fett

Bewertungen

0.0

Spanisch

1 Teelöffel Zucker

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Stück Vollkornbrot, gewürfelt

1 lb Dosentomaten

Zubereitung

1
Fleischbällchen: Zutaten vermengen; zu Bällen formen, auf ein Backblech legen, bei 190 °C 15 Minuten backen. Sauce: Mischen und 30 Minuten köcheln lassen, gewürfeltes Brot zur Verdickung der Sauce nach Geschmack hinzufügen.
2
Gekochte Fleischbällchen hinzufügen; 20 Minuten köcheln lassen.

4.0 (83)

Oh so lecker als Vorspeise oder Hauptgericht mit braunem Reis serviert!

AbendessenAsiatisch

35 Min