Geröstete Paprika und Mandeln passen gut zu frischer Petersilie in dieser würzigen, spanisch inspirierten Sauce.
für 5 Portionen
Die Mandeln in einer Pfanne bei niedriger Hitze rösten, dabei die Pfanne die ganze Zeit schütteln, um ein Verbrennen der Nüsse zu verhindern.
Wenn Sie anfangen, die Mandeln zu riechen, was bedeutet, dass sie anfangen zu rösten, das Paprikapulver hinzufügen und weitere 30 Sekunden kochen.
Die Mandeln und das Paprikapulver sofort in eine kleine Küchenmaschine geben, zusammen mit den restlichen Zutaten für die Sauce, und pürieren, bis alles grob gehackt ist.
Die Sauce in den Slow Cooker gießen, dann das Hähnchen und die Tomaten hinzufügen.
Umrühren und 6-8 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
Etwa 15 Minuten vor dem Servieren die Bohnen hinzufügen, dann die Erbsen fünf Minuten vor dem Servieren hinzufügen.
Mit braunem Reis oder Pasta servieren (Kalorien nicht enthalten).
Verdoppeln Sie die Sauce und verwenden Sie sie als Pastasauce oder pürieren Sie sie als Aufstrich für Sandwiches. Dieses Gericht enthält drei Hauptzutaten der spanischen Küche: geröstete Paprika, Mandeln und Paprika. Wenn Sie das Abendessen schneller auf den Tisch bringen möchten, entfernen Sie den Deckel nach fünf Stunden und lassen Sie die Flüssigkeit verdampfen.
Wenn Paprika günstig sind, kaufen Sie einen großen Sack und rösten Sie sie, häuten Sie sie und frieren Sie sie in kleinen Tüten ein. Sie sind das ganze Jahr über immer verfügbar.
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OH MEIN GOTT! Chef Meg gewinnt wieder. Was für eine großartige Art, Hähnchen zu kochen. Ich habe auch einige entbeinte/hautlose Oberschenkel hinzugefügt, da einige meiner Familie kein weißes Fleisch m...
Ich habe es geliebt. Ich habe das Rezept verdoppelt und es passte gut in den Slow Cooker. Es war in weniger als 5 Stunden fertig, aber ich habe es für 5 Stunden gelassen. Servieren Sie es mit braunem ...
Sehr, sehr gut! Ich bin fast immer enttäuscht von Slow-Cooker-Rezepten, aber dieses hier ist ein Gewinner!
Dies ist eine Anpassung meines Lieblingsrezepts für Hühner-Tortilla-Suppe aus dem Slow Cooker. Wenn man die Kalorien hat, um etwas zu sparen, kann man im Ofen Tortilla-Chips zubereiten, um sie mit der Suppe zu essen und mit etwas Sauerrahm, Käse, Avocado und allem, was man mag, zu garnieren! Sie ist jedoch auch ohne sehr geschmackvoll. Achten Sie darauf, eine hochwertige Enchiladasauce zu verwenden, da einige Marken fettig sein können. Manchmal füge ich auch andere Gemüse wie Karotten und Kürbis hinzu.
Am Morgen alle Zutaten für dieses einfache Rezept in den Slow Cooker geben. Ein herzhaftes und gesundes Abendessen wartet auf Sie, wenn Sie nach Hause kommen!
