Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebel, Karotten, Champignons, Zucchini und Knoblauch fein würfeln (oder in einer Küchenmaschine zerkleinern).
- 2
Das Gemüse und den Knoblauch unter gelegentlichem Rühren 7-10 Minuten garen, bis die meiste Feuchtigkeit verdampft ist und das Gemüse zu bräunen beginnt.
- 3
Chilipulver und Kreuzkümmel einrühren und dann das fleischlose Hackfleisch in die Pfanne geben.
- 4
Die gehackten Tomaten, Wasser, braunen Zucker, Essig, Senf, Frank's Red Hot und Tomatenmark in die Pfanne geben.
- 5
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- 6
Auf Vollkornbrötchen oder Sandwichbrot servieren.
Tipps
Die Nährwertangaben beziehen sich nur auf die "Fleisch"-Mischung. Das Brötchen oder Sandwichbrot ist nicht enthalten.
Ähnliche Rezepte
Puten- und schwarze Bohnen Sloppy Joes
Fettarme Sloppy Joes, die nicht am Geschmack sparen!
Fleischlaib-Muffins
Würzige schwarze Bohnenburger
Diese Burger sind perfekt gewürzt. Um sie noch schärfer zu machen, könnte man Jalapeño-Sojakäse auf jeden Patty schmelzen und mit Salsa servieren.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!