Französischer Vanillekuchen mit Beeren & Apfelmus

Zubereitung

1. 1

   Kuchenmischung vorbereiten, indem Wasser und Eier hinzugefügt werden. Apfelmus anstelle von Öl verwenden (gleiche Menge). Feuchte Zutaten vermengen und dann die trockene Mischung hinzufügen.

2. 2

   1 Tasse gefrorene Beeren in der Mikrowelle auftauen.

3. 3

   Wenn sie aufgetaut sind, leicht zerdrücken (aber nicht heiß) und in die Mischung mit einem Handmixer einarbeiten. Muffinförmchen in die Muffinform legen.

4. 4

   Jeweils 0,25 Tasse der Mischung in die Muffinförmchen geben.

5. 5

   Wie auf der Packung angegeben backen.

6. 6

   Abkühlen lassen.