Dies ist eine fettärmere, kalorienreduzierte Version eines Familienfavoriten.
für 16 Portionen
Das Wasser mit der Maisstärke in einem kleinen Topf glatt rühren.
Zum Kochen bringen und rühren, bis es eindickt.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Dann alle Zutaten, einschließlich des eingedickten Wassers, in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis sie glatt und gleichmäßig vermischt sind.
Kühlen und genießen. Man kann 'dickes Wasser' herstellen, um es als Ersatz für die meisten Rezepte zu verwenden, die Öl erfordern.
Es ist besonders gut geeignet, um Gemüse anzubraten, ohne Fett hinzuzufügen.
Ich bereite es normalerweise in 1 Tassen-Portionen vor, um es griffbereit zu haben.
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Das ist wie mein anderer Thunfisch-Pasta-Salat, nur die Sauce ist anders.
