Kurzbeschreibung
Ich habe diese zuerst ohne Zwiebeln gemacht, aber als wir es mit Zwiebeln ausprobiert haben, gab es kein Zurück mehr.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
8 Tassen in einer Muffinform leicht mit Kochspray besprühen und beiseite stellen.
- 3
Eine Pfanne mit Antihaft-Kochspray (ich habe Kokosöl verwendet) besprühen und Zwiebeln anbraten, bis sie karamellisiert sind.
- 4
Au Jus hinzufügen, um die Pfanne abzulöschen. Vom Herd nehmen.
- 5
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Roastbeef, Käsewürfel und Au Jus-Soße mit Zwiebeln vermengen.
- 6
2 Minuten auf hoher Stufe in der Mikrowelle erhitzen.
- 7
Umrühren, bis die Käsewürfel geschmolzen sind und die Roastbeef-Mischung vollständig mit Käse und Au Jus-Soße überzogen ist.
- 8
Einen Wonton-Wrapper in den Boden jeder der acht besprühten Tassen in der Muffinform drücken.
- 9
Etwa die Hälfte der Roastbeef-Mischung gleichmäßig auf die Wonton-Wrapper verteilen.
- 10
Etwa die Hälfte des geriebenen Mozzarella gleichmäßig über die Oberseite jeder Tasse streuen.
- 11
Einen weiteren Wonton-Wrapper oben auflegen und die Schichtung mit den restlichen Zutaten wiederholen.
- 12
18-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- 13
5 Minuten abkühlen lassen, bevor sie aus der Muffinform entfernt werden.
Tipps
Diese können zum Mittag- oder Abendessen zubereitet werden.
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