Frische Salsa

Name: Frische Salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 1 Gurke, geschält, entkernt und gewürfelt; 3 Pflaumentomaten, entkernt und gewürfelt; 125 g frischer Koriander, grob gehackt; Saft von 1 Limette; 5 g Truvia natürlicher Süßstoff; 5 g gemahlener Kreuzkümmel; 5 g Salz

von Felix_30

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Zubereitung10 Min

Portionen4

Beilagen Mexikanisch

Frische, leichte Salsa OHNE frische Zwiebel! Zwiebelhasser freuen sich! :) Es gibt auch einen Hauch von Kreuzkümmel, der es interessant macht. Fühlen Sie sich frei, Knoblauch hinzuzufügen, wenn Sie denken, dass es nötig ist, aber probieren Sie es zuerst ohne.

Zutaten

für 4 Portionen

1 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt
1 Gurke, geschält, entkernt und gewürfelt
3 Pflaumentomaten, entkernt und gewürfelt
125 g frischer Koriander, grob gehackt
Saft von 1 Limette
5 g Truvia natürlicher Süßstoff
5 g gemahlener Kreuzkümmel
5 g Salz

Zubereitung

1
Alles vermischen und so lange ziehen lassen, wie man warten kann, um hineinzutauchen.
2
Persönlich verwende ich dies auf Garnelen-Taco-Salaten, aber jetzt, wo ich es gefunden habe, passt es meiner Meinung nach zu ALLEM!

Tipps

Nährwerte pro Portion

37.7

Kalorien

0,5 g

Eiweiß

2,4 g

Kohlenhydrate

7,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

Seien Sie vorsichtig beim Umgang mit dem Pfeffer und tragen Sie nach Möglichkeit Handschuhe, die Sie sofort nach Gebrauch wegwerfen. Der Pfeffer kann Ihre Haut reizen, während Sie ihn hacken, und wenn Sie Ihre Augen oder Nase berühren, werden Sie es sofort bereuen. Ouch. Für lange Zeit, also seien Sie einfach vorsichtig, hacken Sie ihn und machen Sie weiter. Reinigen Sie sich selbst und Ihre Arbeitsfläche. Diese Pfeffer verlangen ihren Respekt.

4.4 (218)

BeilagenMexikanisch

Pico de Gallo - Authentische Mexikanische Salsa

4.6 (539)

Die Vielseitigkeit dieser Pico de Gallo Salsa ist grenzenlos! Man kann sie auf gegrilltem Hähnchen oder Steak verwenden, zu Eiern hinzufügen oder mit Tortilla-Chips servieren.

AbendessenGrillfest

10 Min