Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Käse in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- 2
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Scheiben hineinlegen.
- 3
Die Hitze etwas reduzieren und 1-2 Minuten köcheln lassen, bis es blubbert.
- 4
Der Käse sollte nicht braun werden, sondern cremig und klebrig aussehen.
- 5
Etwas Zitronensaft und schwarzen Pfeffer darüber streuen und mit frischem Brot servieren.
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Nährwerte pro Portion
188.5
Kalorien
6,3 g
Eiweiß
2,0 g
Kohlenhydrate
17,6 g
Fett
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