Frittierter Käse

Name: Frittierter Käse
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Total time: 6 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: Any Hard Cheese; Butter; Lemon Juice; Black Pepper

von Nora_Ulrich

Noch keine Bewertungen

Zubereitung3 Min

Kochzeit3 Min

Portionen1

Beilagen Vorspeisen / Suppen / Salate

Zutaten

für 1 Portionen

Any Hard Cheese
Butter
Lemon Juice
Black Pepper

Zubereitung

1
Den Käse in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Scheiben hineinlegen.
3
Die Hitze etwas reduzieren und 1-2 Minuten köcheln lassen, bis es blubbert.
4
Der Käse sollte nicht braun werden, sondern cremig und klebrig aussehen.
5
Etwas Zitronensaft und schwarzen Pfeffer darüber streuen und mit frischem Brot servieren.