Kurzbeschreibung
Meine Familie liebt es, dies zu Thanksgiving zu machen, und es kauft etwas Zeit, wenn das Abendessen länger dauert als erwartet. Wir verwenden einen 15-Unzen-Rad, ich konnte nur einen Kalorienwert für 3 kleinere finden - aber die Kalorien werden in jedem Fall sehr nah sein.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Vorsichtig das obere Viertel Zoll des Brie abschneiden und beiseitelegen.
- 2
Das Innere des Käses aushöhlen, dabei einen 1-Zoll-Rand lassen, den Käse für eine andere Verwendung aufbewahren.
- 3
Die Brie-Schale in eine ofenfeste Servierform legen.
- 4
Die Cranberry-Sauce mit einer Gabel auflockern und gleichmäßig in der Mitte der Schale verteilen.
- 5
Mit dem oberen Teil des entfernten Käserads abdecken.
- 6
Die Aprikosenmarmelade gleichmäßig darauf löffeln; nach Belieben mit geschnittenen Mandeln bestreuen.
- 7
8-10 Minuten in einem vorgeheizten Ofen bei 350 Grad backen oder bis sie weich und leicht geschmolzen ist.
- 8
Mit Crackern nach Wahl servieren.
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Nährwerte pro Portion
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