Ein köstliches, nahrhaftes Dessert.
für 12 Portionen
1/3 Tasse Mandeln in einem Mixer oder einer Küchenmaschine gut mahlen.
Gemahlene Mandeln, Mehl und Zucker vermengen.
Butter fein einarbeiten.
Mit den Händen zu einem Teig verarbeiten, bis die Konsistenz von grobem Sand erreicht ist.
Eigelb hinzufügen und gut vermengen.
Auf einem 12" x 13" Pizzablech verteilen.
Bei 175 °C etwa 20 Minuten backen, bis sie braun sind.
Abkühlen lassen und mit der Füllung bestreichen.
Füllung: Frischkäse, saure Sahne, Mandelaroma und Zucker glatt rühren und auf den abgekühlten Boden streichen.
Mit frischem Obst dekorieren und mit erhitzter Marmelade oder Konfitüre glasieren.
Kühlen und servieren.
So wunderbar! Alle waren begeistert. Ich habe den Boden von Grund auf neu gemacht, weil ich keinen gekühlten Zuckerkeksteig finden konnte.
Großartig.
Klingt gut.
Ich habe einen gekühlten Tortenboden verwendet. Es war gut.
Ich habe nach etwas gesucht, das genau so ist. Danke. Ich werde es ausprobieren!
Eine würzige Art, einen traditionellen Cheesecake zuzubereiten.
Das ist ein großartiges Dessert, das köstlich ist, wenn Erdbeeren Saison haben.
