Kurzbeschreibung
Diese Version wird mit frischem Gemüse, Mango, Karotten oder Regenbogen-Krautsalat und Garnelen zubereitet.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
1) Bereiten Sie den Karotten-Krautsalat vor oder verwenden Sie die Reste! 2) Garnelen kochen.
- 2
Abkühlen lassen, bevor sie gerollt werden... 3) Die Reispapiere nacheinander in eine flache Schüssel mit heißem Wasser legen.
- 3
5 Sekunden eintauchen.
- 4
Aus dem Wasser nehmen und flach auf ein sauberes Küchentuch legen. 4) Die Füllungen verteilen.
- 5
Die Seiten des Papiers einklappen, um eine Versiegelung zu bilden, und dann von der Unterseite des Kreises wegrollen, um eine Frühlingsrolle zu formen. 5) Wiederholen, bis alle Reispapiere gefüllt sind.
- 6
Mit Sojasauce servieren (nicht in der Berechnung enthalten!). Ergibt 10 Rollen.
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Nährwerte pro Portion
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