Kurzbeschreibung
Verwenden Sie einen Coleslaw-Mix, um einen schnellen und einfachen Snack zuzubereiten! Als Snack, Beilage oder Hauptgericht genießen.
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 3
Coleslaw, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Wein, Austernsauce, Sojasauce und Garnelen hinzufügen.
- 4
2 Minuten anbraten, bis der Kohl verwelkt ist.
- 5
Maisstärke mit 1 EL kaltem Wasser vermischen und hinzufügen.
- 6
1 Minute rühren, bis die Soße eingedickt ist.
- 7
Ein Backblech mit Kochspray besprühen.
- 8
1/4 Tasse der Mischung in die Mitte eines Frühlingsrollen-Wrappers legen, diagonal gedreht.
- 9
Die untere Ecke über die Füllung klappen.
- 10
Die beiden Seiten einklappen und dann nach oben rollen.
- 11
Einen Tropfen Wasser auf die Ecke geben, um sie zu fixieren.
- 12
Auf das Blech mit der Naht nach unten legen.
- 13
Wiederholen, bis die Mischung aufgebraucht ist, etwa 20 Rollen.
- 14
Die Frühlingsrollen können nah beieinander liegen, aber sich nicht berühren.
- 15
Die Oberseite mit Kochspray besprühen und 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- 16
Mit süßer & saurer Sauce oder scharfer Senf servieren.
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Nährwerte pro Portion
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