Verwenden Sie einen Coleslaw-Mix, um einen schnellen und einfachen Snack zuzubereiten! Als Snack, Beilage oder Hauptgericht genießen.
für 20 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Coleslaw, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Wein, Austernsauce, Sojasauce und Garnelen hinzufügen.
2 Minuten anbraten, bis der Kohl verwelkt ist.
Maisstärke mit 1 EL kaltem Wasser vermischen und hinzufügen.
1 Minute rühren, bis die Soße eingedickt ist.
Ein Backblech mit Kochspray besprühen.
1/4 Tasse der Mischung in die Mitte eines Frühlingsrollen-Wrappers legen, diagonal gedreht.
Die untere Ecke über die Füllung klappen.
Die beiden Seiten einklappen und dann nach oben rollen.
Einen Tropfen Wasser auf die Ecke geben, um sie zu fixieren.
Auf das Blech mit der Naht nach unten legen.
Wiederholen, bis die Mischung aufgebraucht ist, etwa 20 Rollen.
Die Frühlingsrollen können nah beieinander liegen, aber sich nicht berühren.
Die Oberseite mit Kochspray besprühen und 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Mit süßer & saurer Sauce oder scharfer Senf servieren.
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