Frühstücks-Croissant-Röllchen
von Lena-1292
Kurzbeschreibung
Ein schnelles und einfaches Frühstück, das sich hervorragend mit Kindern zubereiten lässt! Kann leicht in ein vegetarisches Frühstück umgewandelt werden, indem die Eier weggelassen werden.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Die 4 Rühreier in einer Pfanne mit Antihaftspray garen, dabei Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
- 3
Ein Backblech mit Folie auslegen.
- 4
8 fettarme Croissants ausrollen.
- 5
Die Eier gleichmäßig über die breite Seite der 8 Croissants verteilen.
- 6
Jeweils eine Wurstlink (auch gefroren) auf jeden Eierhaufen legen.
- 7
2 TL fettarmen Cheddar auf jede Wurstlink geben.
- 8
Jedes Croissant vorsichtig aufrollen und die offenen Enden nach oben legen.
- 9
12-15 Minuten bei 190 °C backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
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Nährwerte pro Portion
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