Frühstücks-Quiches zum Mitnehmen
von Marazami923
Kurzbeschreibung
Eine fettärmere Version des Gewinnerrezepts des Pillsbury Bake-off.
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
16 Muffinförmchen (6,9 x 3,2 cm) mit CRISCO® Original No. Stick Cooking Spray einsprühen.
- 3
Jede Dose Croissant-Teig in 8 Dreiecke teilen.
- 4
1 Dreieck auf den Boden und die Seiten jedes Muffinförmchens drücken.
- 5
In einer großen Schüssel den Frischkäse mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren.
- 6
Eier nacheinander hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.
- 7
Zwiebel, Spinat, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- 8
Käse unterheben.
- 9
Jede Form bis zum Rand mit der Eiermischung füllen (nicht überfüllen).
- 10
15 bis 20 Minuten backen oder bis ein Messer, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt und die Ränder der Croissants goldbraun sind.
- 11
Aus der Form nehmen.
- 12
Warm servieren.
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Nährwerte pro Portion
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