


Eine fettärmere Version des Gewinnerrezepts des Pillsbury Bake-off.
für 16 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
16 Muffinförmchen (6,9 x 3,2 cm) mit CRISCO® Original No. Stick Cooking Spray einsprühen.
Jede Dose Croissant-Teig in 8 Dreiecke teilen.
1 Dreieck auf den Boden und die Seiten jedes Muffinförmchens drücken.
In einer großen Schüssel den Frischkäse mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren.
Eier nacheinander hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.
Zwiebel, Spinat, Salz und Pfeffer gut vermengen.
Käse unterheben.
Jede Form bis zum Rand mit der Eiermischung füllen (nicht überfüllen).
15 bis 20 Minuten backen oder bis ein Messer, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt und die Ränder der Croissants goldbraun sind.
Aus der Form nehmen.
Warm servieren.
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