Kurzbeschreibung
Eine köstliche, dekadente, süße Versuchung!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
TOPPING: Zucker, Mehl und Zimt vermengen.
- 2
Butter einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist.
- 3
Beiseite stellen.
- 4
KUCHEN: Zucker und Butter mit dem Mixer schaumig schlagen, Eier nacheinander gut einarbeiten.
- 5
Vanille hinzufügen.
- 6
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz sieben.
- 7
Trockene Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Buttermasse geben.
- 8
Teig in eine leicht gefettete 9-Zoll-Springform gießen.
- 9
Pflaumen mit der Schnittseite nach oben auf den Teig legen und mit dem Topping bestreuen.
- 10
Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C etwa 1 Stunde backen, Garprobe machen.
- 11
In der Form auf einem Gitter 10 Minuten abkühlen lassen.
- 12
GLASUR: Puderzucker, Milch und Mandelextrakt glatt rühren.
- 13
Glasur über den warmen Kuchen träufeln.
- 14
Mit einem Messer den Rand der Form lösen und die Seite der Form abnehmen.
Tipps
Kuchen sollte warm, aber nicht heiß sein, bevor er glasiert wird.
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Nährwerte pro Portion
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Leckere Versuchung.
Köstlich
Ich liebe es!
Das erste Mal, dass ich einen solchen Kuchen gemacht habe. Er ist großartig.
Lecker