Garam Masala Kartoffelbrei-Schüssel
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Zubereitung5 Min
Leckeres Ein-Topf-Abendessen.
für 2 Portionen
Die empfohlene Menge Wasser (plus etwas mehr) für die Instant-Kartoffeln zum Kochen bringen.
Alle Gemüse außer Spinat und Oliven sowie den Tilapia hinzufügen.
Garam Masala, Rosmarin und Zwiebelpulver einrühren.
Bei hoher Hitze kochen, bis der Fisch gar ist.
Hitze ausschalten und die Instant-Kartoffeln einrühren.
Spinat und Oliven auf ein oder zwei Teller anrichten.
Die Kartoffelmischung gleichmäßig darauf verteilen.
Eine Mulde in jede Kartoffelportion machen.
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Pfanne ausspülen und etwa zwei Zoll Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen und die Eier pochieren.
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Ein Ei in die Mulde legen.
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