Garnelen mit weißen Bohnen und Toast
Noch keine Bewertungen
Zubereitung15 Min
Aus der Real Simple Zeitschrift Oktober 2010
für 4 Portionen
Brot auf beiden Seiten mit 2 Esslöffeln Butter bestreichen.
Brot in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten pro Seite bräunen.
Aus der Pfanne nehmen.
Pfanne auswischen und die restlichen 4 Esslöffel Butter bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Knoblauch hinzufügen und 1 Minute unter Rühren garen.
Wein hinzufügen und zum Kochen bringen.
Garnelen hinzufügen, mit ? Teelöffel Salz und ? Teelöffel Pfeffer würzen und 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, bis sie durchscheinend sind.
Bohnen und Rucola unterheben und nur so lange garen, bis die Bohnen durchgewärmt sind (1 bis 2 Minuten).
Über dem Brot servieren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Wir nehmen die Würze in diesem Rezept ernst. Vollkornnudeln und zarte Garnelen passen perfekt zu einer luxuriös reichen, pikanten Soße.
Ein schmackhaftes Garnelengericht, das sich hervorragend für Unterhaltungen eignet.
