Garnelen und Jalapeño in Speck gewickelt

Zubereitung

1. 1

   Zuerst die Jalapeño längs halbieren und entkernen.

2. 2

   Als nächstes die rohe Garnelen schälen und entdarmen.

3. 3

   Dann die Garnelen in die Jalapeño-Scheibe legen.

4. 4

   Schließlich die Garnelen und Jalapeño mit 1 Streifen Speck umwickeln.

5. 5

   Mit einem Zahnstocher zusammenhalten.

6. 6

   Die Garnelen und Jalapeño in Speck entweder in Alufolie wickeln und auf den Grill für etwa 15-20 Minuten bei 190-205 °C legen oder in den Ofen bei 175 °C für 25-30 Minuten geben. Die Menge ist auf die Person beschränkt, die das Gericht zubereitet.

7. 7

   Genießen.