


Wild gefangene Garnelen und Krabben-Imitation Chowder mit Pilzen, Mais und Tomaten
für 10 Portionen
Garnelen kochen und abkühlen lassen.
In einem separaten Topf zwei Dosen Kondensmilch, zwei Dosen Cremesuppe mit Champignons, zwei Dosen Mais, eine Dose gewürfelte Tomaten, 1/4 Zwiebel (gewürfelt) und 4,5 fermentierte Knoblauchzehen (gewürfelt) vermengen.
Die Basis zum Köcheln bringen und Garnelen schälen (entdarmen, falls nicht bereits geschehen), in anständige Stücke schneiden und zur Cremesuppe geben.
Eine Packung Krabben-Imitation würfeln und zur Basis hinzufügen.
30 Minuten bei sehr niedriger Hitze köcheln lassen.
Am nächsten Tag schmeckt es besser.
Zusätzlich Dill und Kurkuma hinzufügen (deshalb die gelbe Farbe), eigene Gewürze nach Geschmack verwenden.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Ich habe dieses Rezept von einem Rezept abgeleitet, das ursprünglich Sahne verwendete. Stattdessen habe ich Sojamilch und einen Teelöffel Maisstärke zur Verdickung verwendet.
Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche!