Kurzbeschreibung
Vorbereitungszeit: 10-15 Minuten. Kochzeit: keine. Dieses Rezept habe ich zusammengestellt, um meine eigene Salsa zu haben und alle Tomaten in meinem Haus zu verwenden. Schmeckt großartig mit Multikorn-Tostitos-Chips!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
4 kleine Tomaten hacken und in einen Mixer geben.
- 2
Pürieren, bis sie leicht saftig sind.
- 3
Die restlichen Tomaten hacken und in eine kleine Schüssel geben (ich verwende gerne Tupperware, damit sie sofort im Kühlschrank aufbewahrt werden können).
- 4
Die rote Zwiebel hacken und die Hälfte in die Schüssel, die andere Hälfte in den Mixer mit den pürierten Tomaten geben.
- 5
Die restliche rote Zwiebel würfeln und zur Schüssel hinzufügen.
- 6
Ein Drittel des Korianders hacken und in den Mixer geben, den restlichen Koriander hacken und zur Schüssel hinzufügen.
- 7
Die hinzugefügten Zutaten pürieren, bis ein schöner dicker Saft entsteht.
- 8
Den Saft in die Schüssel geben.
- 9
Etwa 1-2 Minuten umrühren.
- 10
Jalapeños hacken oder würfeln und zur Schüssel hinzufügen.
- 11
Jalapeño-Saft hinzufügen und umrühren.
- 12
Gewürfelten Knoblauch oder Knoblauchpulver über die Schüssel streuen, während man umrührt, und das Gleiche mit den getrockneten Zwiebeln machen.
- 13
Die restlichen Gewürze nach Geschmack hinzufügen. (Für einen frischeren und besser vermischten Geschmack, etwa 10 Minuten im Kühlschrank aufbewahren) Mit Tostitos Multigrain Scoops servieren!
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Schönes Rezept
Leckere Art, Gemüse zu essen.
schön
Schön
So, so gut!