Vorbereitungszeit: 10-15 Minuten. Kochzeit: keine. Dieses Rezept habe ich zusammengestellt, um meine eigene Salsa zu haben und alle Tomaten in meinem Haus zu verwenden. Schmeckt großartig mit Multikorn-Tostitos-Chips!
für 1 Portionen
4 kleine Tomaten hacken und in einen Mixer geben.
Pürieren, bis sie leicht saftig sind.
Die restlichen Tomaten hacken und in eine kleine Schüssel geben (ich verwende gerne Tupperware, damit sie sofort im Kühlschrank aufbewahrt werden können).
Die rote Zwiebel hacken und die Hälfte in die Schüssel, die andere Hälfte in den Mixer mit den pürierten Tomaten geben.
Die restliche rote Zwiebel würfeln und zur Schüssel hinzufügen.
Ein Drittel des Korianders hacken und in den Mixer geben, den restlichen Koriander hacken und zur Schüssel hinzufügen.
Die hinzugefügten Zutaten pürieren, bis ein schöner dicker Saft entsteht.
Den Saft in die Schüssel geben.
Etwa 1-2 Minuten umrühren.
Jalapeños hacken oder würfeln und zur Schüssel hinzufügen.
Jalapeño-Saft hinzufügen und umrühren.
Gewürfelten Knoblauch oder Knoblauchpulver über die Schüssel streuen, während man umrührt, und das Gleiche mit den getrockneten Zwiebeln machen.
Die restlichen Gewürze nach Geschmack hinzufügen. (Für einen frischeren und besser vermischten Geschmack, etwa 10 Minuten im Kühlschrank aufbewahren) Mit Tostitos Multigrain Scoops servieren!
Schönes Rezept
Leckere Art, Gemüse zu essen.
schön
Schön
So, so gut!
Die Vielseitigkeit dieser Pico de Gallo Salsa ist grenzenlos! Man kann sie auf gegrilltem Hähnchen oder Steak verwenden, zu Eiern hinzufügen oder mit Tortilla-Chips servieren.
Toller Salat oder grobe Salsa.
