Kurzbeschreibung
Farbenfroh und köstlich, dieser Salat ist sowohl im Geschmack als auch im Aussehen befriedigend.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Ich benutze eine Küchenwaage, um diesen Salat zuzubereiten, und das macht die Vorbereitung sehr schnell und einfach.
- 2
Er ist so lecker, dass er nur sehr wenig Dressing benötigt, und nur 1 Esslöffel Ihres Lieblings-Dressing mit wenig Kalorien genügt.
- 3
Einfach die Zutaten hinzufügen, vermengen und genießen.
- 4
Einfach für eine Autofahrt, zur Arbeit, zum Strand usw. zu packen. **Um Rüben zu rösten: Schneiden Sie die Blätter ab, schrubben Sie sie mit einer Gemüsebürste.
- 5
Locker in Folie wickeln und bei 190 °C 1 Stunde und 15 Minuten backen.
- 6
Abkühlen lassen, die Haut abziehen und in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.
- 7
Sie können goldene oder rote Rüben oder eine Kombination aus beiden verwenden.
- 8
Im Kühlschrank aufbewahren.
- 9
Optional: Fügen Sie ein paar rohe Pekannüsse für zusätzlichen Geschmack hinzu, wenn Sie Platz für zusätzliches Fett für den Tag haben!
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Okay, das ist eindeutig meine Meinung. Lassen Sie mich wissen, was Sie denken. Lecker und gesund!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Was für eine wunderbar nahrhafte Kombination.. Ich habe eine Handvoll schwarze Bohnen, Balsamico-Essig hinzugefügt und es zum Abendessen gemacht.. so voller Aromen!
Das ist so großartig !!!!!! Die einzige Zeit, um es zuzubereiten, ist das Rösten der Rüben, aber Sie können es im Voraus machen und trotzdem in etwa 5 Minuten zubereiten. Ich hätte nie gedacht, dass R...
Ich werde das ausprobieren, aber wahrscheinlich den Käse ändern - ich bin nicht so in Ziegenkäse. Jemand anderes hat Blauschimmelkäse gesagt - das könnte ich versuchen. Ich werde es mit dem Thunfisch ...
Ich mag keinen Ziegenkäse, also habe ich stattdessen Feta verwendet. Lecker!
Das ist ein wunderbarer Salat, ich liebe alles darin. *so wie es ist*