für 4 Portionen
Die Dressing-Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel (mit Deckel) verquirlen, bis sie leicht emulgiert sind.
Das gehackte Gemüse hinzufügen und gründlich vermengen.
Über Nacht im Kühlschrank aufbewahren, damit sich die Aromen verbinden.
Am 2. und 3. Tag noch besser!
Ich denke, dass Gazpacho eine erfrischende Suppenoption ist - besonders im Sommer. Es passt gut zu einem einfachen Sandwich sowie zu etwas etwas Fancierem vom Grill. Außerdem ist es tatsächlich ziemlich gesund für Sie, da Gazpacho aus verschiedenen Gemüsesorten besteht.
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Das war der Lieblingssalat meines Urgroßvaters. Er mochte keinen Salat, also sagte er immer, wenn er diesen Salat sah: "Oh Junge, Salat!" so kam der Name zustande.
Wenn die Zutaten frisch sind, können Salate einfach und dennoch beeindruckend sein. Dieser traditionelle, klassische israelische Salat ist perfekt als Beilage, Salat oder als Füllung für Ihr Pita.