Kurzbeschreibung
Herbst und Feiertage sind eine großartige Zeit des Jahres, wenn bestimmte Früchte Saison haben und in vielen Desserts verwendet werden können. Bosc-Birnen sind eine dieser Winterfrüchte. Einfaches Backen dieser Birnen bringt eine ganz neue Dimension des Geschmacks hervor.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Birnen halbieren und das Kerngehäuse mit einem Teelöffel oder kleinen Melonenausstecher entfernen.
- 3
Die Birnen mit der Schnittfläche nach oben in eine Auflaufform legen.
- 4
Den Orangensaft über die Birnen gießen, sodass der Saft auf den Boden der Auflaufform läuft.
- 5
In jede Birne 1 Teelöffel Agavendicksaft geben.
- 6
Jede Birne mit getrockneten Cranberries bestreuen.
- 7
Etwa 10-15 Minuten backen, bis die Birnen zart sind, indem man jede Birne mit einem Messer ansticht.
- 8
Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
- 9
Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen. (Optional: 1 Teelöffel Cool Whip auf jede Birne geben.)
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Nährwerte pro Portion
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