Gebackene italienische Fleischbällchen

Name: Gebackene italienische Fleischbällchen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 450 g Putenhackfleisch, 93 % mager; 448 g Rinderhackfleisch (Maverick Ranch) aus Weidehaltung, 15 % Fett; 30 g Basilikum; 15 g Oregano, gemahlen; 5 g Selina celtic Meersalz, rosa; 5 Zehen Knoblauch; 1 Tasse rohe Zwiebeln, gehackt; 120 g Crackern (Blue Diamond Artisan Nut-Thins, Multi-Samen); 4 Portionen Pacific Natural Foods Bio-Tomaten, zerdrückt

von Leon36

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Zubereitung20 Min

Kochzeit30 Min

Portionen8

Abendessen Italienisch Rind & Schwein Zuckerfrei

Formschöne Fleischbällchen

Zutaten

für 8 Portionen

450 g Putenhackfleisch, 93 % mager
448 g Rinderhackfleisch (Maverick Ranch) aus Weidehaltung, 15 % Fett
30 g Basilikum
15 g Oregano, gemahlen
5 g Selina celtic Meersalz, rosa
5 Zehen Knoblauch
1 Tasse rohe Zwiebeln, gehackt
120 g Crackern (Blue Diamond Artisan Nut-Thins, Multi-Samen)
4 Portionen Pacific Natural Foods Bio-Tomaten, zerdrückt

Zubereitung

1
Alle Zutaten außer Fleisch und Tomaten in einer Küchenmaschine vermischen.
2
Mit dem Fleisch gut vermengen.
3
In 2 9x13-Pfannen zu Fleischbällchen formen.
4
Tomaten (oder genehmigte Marinara-Sauce) darüber löffeln.
5
20 bis 30 Minuten backen.
6
Nach Belieben über Zoodles servieren.

Tipps

Mit Nährhefe garnieren, wenn gewünscht.

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