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Gebackene Kartoffelspalten mit Petersilie

Gebackene Kartoffelspalten mit Petersilie

von Nico-5186

4.0(1 Bewertungen)
Zubereitung5 Min
Kochzeit50 Min
Portionen4
Beilagen

Kurzbeschreibung

Kartoffelspalten, die für die Daniel-Diät geeignet sind

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Ofen auf 205 °C vorheizen.

  2. 2

    Kartoffeln schrubben.

  3. 3

    Jede Kartoffel halbieren und dann jede Hälfte vierteln.

  4. 4

    Sollte 8 Spalten pro Kartoffel ergeben.

  5. 5

    Kartoffeln in einer Mischung aus Olivenöl, Pfeffer, Petersilie und 1 Esslöffel Salz wälzen.

  6. 6

    Flache Seite nach unten auf ein Backblech legen und 35 Minuten backen.

  7. 7

    Aus dem Ofen nehmen und die Spalten auf die andere Seite drehen.

  8. 8

    Zusätzlich 15 Minuten backen.

  9. 9

    Aus dem Ofen nehmen und das restliche 1/2 Esslöffel Salz darüber streuen.

  10. 10

    Genießen.

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4.3 (270)

Eine fettarme, herzgesunde Version dieses traditionellen Komfortgerichts.

Beilagen

Nährwerte pro Portion

260.3
Kalorien
4,7 g
Eiweiß
38,8 g
Kohlenhydrate
10,4 g
Fett

Bewertungen

4.0
1 Bewertungen

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