Gebackene Mandelpulp-Brownies
Noch keine Bewertungen
Zubereitung10 Min
Verwenden Sie die Mandelpulp, die von selbstgemachter Mandelmilch übrig bleibt, um diese köstlichen zuckerfreien, getreidefreien, milchfreien Schokoladenbrownies zu kreieren.
für 16 Portionen
Eier und Xylit mit einem Handmixer schaumig schlagen (ca. 5 Minuten). Mandelpulp und Kokosöl in einem kleinen Topf bei mittlerer/geringer Hitze erwärmen, bis sie warm sind.
Zur Eimischung hinzufügen und kurz vermengen. Kakaopulver hinzufügen und vermengen, bis es gerade kombiniert ist. Mischung in eine ausgelegte 20 cm quadratische Form gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 20 Minuten backen oder bis die Oberfläche matt ist. Nicht überbacken.
In der Form abkühlen lassen und dann in 16 Stücke schneiden. Bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage aufbewahren oder länger im Kühlschrank lagern (wenn sie so lange halten!). Ich mag sie kühl.
Sie möchten vielleicht geschmolzene ungesüßte Zartbitterschokolade darüber träufeln und mit Kakaonibs bestreuen - lecker!
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
Die einfachsten Brownies, die Sie je machen werden!
