Kurzbeschreibung
Dies ist eine Abwandlung eines Rezepts von recipezaar.com. Die Zimt-Honig-Butter macht sie süß genug. Man kann Zucker hinzufügen, wenn man einen süßen Zahn hat. Wenn keine Zimt-Honig-Butter vorhanden ist, kann man Butter, Zimt und Zucker verwenden.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Süßkartoffeln 45 bis 75 Minuten backen (größere Süßkartoffeln benötigen länger).
- 3
Wenn sie fertig sind, ist die Außenseite dunkel und das Innere weich.
- 4
Es kann Flüssigkeit aus der Kartoffel austreten und verbrennen.
- 5
Wenn die Kartoffel aufgeschnitten wird, ist die Innenseite der Schale durch den karamellisierten Zucker in der Kartoffel schwarz.
- 6
Das ist eine perfekt gegarte Kartoffel.
- 7
Zum Servieren die Kartoffel der Länge nach aufschneiden.
- 8
1 EL Zimt-Honig-Butter darauf geben.
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