Gebackene Süßkartoffel
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Zubereitung5 Min
Dies ist eine Abwandlung eines Rezepts von recipezaar.com. Die Zimt-Honig-Butter macht sie süß genug. Man kann Zucker hinzufügen, wenn man einen süßen Zahn hat. Wenn keine Zimt-Honig-Butter vorhanden ist, kann man Butter, Zimt und Zucker verwenden.
für 2 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Süßkartoffeln 45 bis 75 Minuten backen (größere Süßkartoffeln benötigen länger).
Wenn sie fertig sind, ist die Außenseite dunkel und das Innere weich.
Es kann Flüssigkeit aus der Kartoffel austreten und verbrennen.
Wenn die Kartoffel aufgeschnitten wird, ist die Innenseite der Schale durch den karamellisierten Zucker in der Kartoffel schwarz.
Das ist eine perfekt gegarte Kartoffel.
Zum Servieren die Kartoffel der Länge nach aufschneiden.
1 EL Zimt-Honig-Butter darauf geben.
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Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.
