Eine neue Variante, um Süßkartoffelpommes einen knusprigen Geschmack zu verleihen. So lecker!
für 2 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel Erdnussbutter und Olivenöl vermengen.
Süßkartoffeln in die gewünschte Form schneiden (z. B. in Spalten) und mit den Händen mit der Erdnussbuttermischung vermengen.
Auf ein Backblech legen und 15–20 Minuten bei 205 °C backen.
Süßkartoffeln wenden und weitere 10–15 Minuten backen.
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Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.
