Gebackene Süßkartoffel-Pommes mit Erdnussbutter

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 205 °C vorheizen.

2. 2

   In einer mittelgroßen Schüssel Erdnussbutter und Olivenöl vermengen.

3. 3

   Süßkartoffeln in die gewünschte Form schneiden (z. B. in Spalten) und mit den Händen mit der Erdnussbuttermischung vermengen.

4. 4

   Auf ein Backblech legen und 15–20 Minuten bei 205 °C backen.

5. 5

   Süßkartoffeln wenden und weitere 10–15 Minuten backen.