Gebackener Apfel mit Kürbis
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Zubereitung10 Min
Leckere Nascherei an einem kühlen Tag!
für 4 Portionen
Den Apfel in Würfel schneiden und mit Butter besprühen.
In eine Schüssel mit Zimt, Splenda und Wasser geben.
Abdecken und 1 1/2 bis 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
Der Kürbis sollte bereits gekocht und gewürfelt sein.
Den Kürbis in eine große Schüssel geben und mit der Apfelmischung, Rosinen und Walnüssen vermengen.
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Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
Eine gesunde Version eines klassischen Herbstfavoriten.
