Gebackenes Ei mit Tomate, Zucchini und Mizithra-Käse
von lokiTessanova44
Kurzbeschreibung
Ein einfaches Rezept!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Eine Ramekin mit Olivenöl einfetten.
- 3
Eine dünne Schicht Käse auf den Boden der Form geben.
- 4
Eine kleine Tomate und etwa 1/8 Zucchini in einer Schicht über den Käse legen.
- 5
Nach Belieben etwas Pfeffer hinzufügen und mit einer lockeren Schicht Käse bestreuen.
- 6
Die Eier, einen Schuss Sahne und zum Schluss etwas Pfeffer und Käse hinzufügen.
- 7
Ramekin auf ein Blech oder Backblech in den Ofen stellen.
- 8
10–20 Minuten backen, nach 10 Minuten überprüfen. (Meins war nach 15 Minuten fertig.)
Tipps
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