Gebratene grüne Bohnen mit Knoblauch und Petersilie
von Moritz11
Kurzbeschreibung
Zarte, knackige grüne Bohnen, die sich gut als Beilage eignen und mit allem köstlich schmecken! Mit weißem Reis und hartgekochten Eiern servieren, die mit Pfeffer, Salz und Dill bestreut sind.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Knoblauch und die glatte Petersilie nach Belieben hacken.
- 2
Olivenöl erhitzen.
- 3
Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten.
- 4
Grüne Bohnen hinzufügen und 3 bis 4 Minuten bei hoher Hitze anbraten.
- 5
Petersilie, Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und anbraten, bis die grünen Bohnen zart und knackig sind (maximal 5 bis 6 Minuten).
- 6
Nicht zu lange kochen lassen. Etwas abkühlen lassen und servieren.
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Nährwerte pro Portion
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