Gebratene grüne Bohnen mit Knoblauch und Petersilie
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Zubereitung5 Min
Zarte, knackige grüne Bohnen, die sich gut als Beilage eignen und mit allem köstlich schmecken! Mit weißem Reis und hartgekochten Eiern servieren, die mit Pfeffer, Salz und Dill bestreut sind.
für 2 Portionen
Den Knoblauch und die glatte Petersilie nach Belieben hacken.
Olivenöl erhitzen.
Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten.
Grüne Bohnen hinzufügen und 3 bis 4 Minuten bei hoher Hitze anbraten.
Petersilie, Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und anbraten, bis die grünen Bohnen zart und knackig sind (maximal 5 bis 6 Minuten).
Nicht zu lange kochen lassen. Etwas abkühlen lassen und servieren.
Grüne Bohnen, rote Paprika und Zwiebeln in Olivenöl gebraten.
Diese kartoffellose Mischung aus geröstetem Gemüse ist knackig und frisch.
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Sojasauce und rote Pfefferflocken bringen grüne Bohnen auf ein neues Level!