Geröstete grüne Bohnen-Mischung Rezept | Piroggi

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Geröstete grüne Bohnen-Mischung

Geröstete grüne Bohnen-Mischung

Geröstete grüne Bohnen-Mischung

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Zubereitung10 Min

Kochzeit20 Min

Portionen5

Beilagen Italienisch

Kurzbeschreibung

Diese kartoffellose Mischung aus geröstetem Gemüse ist knackig und frisch.

Zutaten

für 5 Portionen

475 g frische grüne Bohnen, zubereitet
1 mittelgroße rote Paprika, gewürfelt
250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
2 große Knoblauchzehen, fein gehackt
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 EL Olivenöl
Nach Geschmack:
Italienische Gewürze
Pfeffer
Salz

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und gleichmäßig mit Olivenöl und Gewürzen vermischen.
2

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Nährwerte pro Portion

78

Kalorien

1,7 g

Eiweiß

6,7 g

Kohlenhydrate

5,6 g

Fett

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